Порошок екстракту стевії

Основним компонентом екстракту стевії є глікозиди стевіолу, солодкість яких у 200-300 разів перевищує солодкість сахарози. Без цукру та калорій; Колір варіюється від білого до злегка жовтого, з відповідним смаком і без запаху, що робить його новим перспективним джерелом цукру з широкими перспективами розвитку. Стевіозид - це солодкий підсолоджувач, який був відкритий у всьому світі та схвалений для використання Міністерством охорони здоров'я Китаю. Він має природну низьку калорійність і дуже схожий за смаком на сахарозу. Це третій природний підсолоджувач, що має значення для розвитку та зміцнення здоров’я, після цукрової тростини та бурякового цукру, і відомий у всьому світі як «третє у світі джерело цукру».

Завдяки своїм стабільним властивостям, стійкості до розвитку цвілі та зручному зберіганню та транспортуванню глікозиди стевії широко використовуються як замінники цукру в таких галузях, як харчова промисловість, виробництво напоїв і алкоголю.

У харчовій промисловості екстракт стевії використовується для приготування продуктів без цукру або з низьким вмістом цукру, таких як цукерки, тістечка, напої тощо. Може замінити традиційні висококалорійні та високоенергетичні підсолоджувачі, такі як сахароза та мед. У виробництві напоїв стевію можна використовувати разом з чаєм, кавою, соком тощо, щоб підвищити солодкість і одночасно зменшити споживання калорій. Він відповідає потребам сучасних людей у ​​здоровому харчуванні.

У медичній сфері зі стевії можна виготовляти рідину для прийому всередину, порошок, капсулу та інші пероральні лікарські форми, особливо при застосуванні спеціальної їжі для хворих на цукровий діабет, яка використовується для регулювання рівня ліпідів у крові, рівня цукру в крові, артеріального тиску та інших захворювань. Допомагає регулювати рівень цукру в крові та зміцнювати здоров’я.

Крім того, екстракт стевії також використовується в косметичній промисловості для додавання натуральних і корисних інгредієнтів до продуктів.

Екстракт стевії є конкурентоспроможним в китайському експорті рослинних екстрактів і експортується у великих кількостях на закордонні ринки, такі як Сполучені Штати, Японія, Мексика, Південна Корея, Малайзія та інші країни.

Завдяки високій солодкості, низькій калорійності, відсутності метаболізму в організмі людини, нетоксичності, безпечності та надійності, тривалому післясмаку стевія активно використовується як замінник сахарози в країнах світу. «Гігієнічні стандарти використання харчових добавок» (GB2760-86) у Китаї передбачають, що максимальне використання має ґрунтуватися на «звичайних виробничих потребах». Він знайшов широке застосування в харчовій промисловості.

Стевія термостійка і має хорошу стійкість. Це не зброджений цукор, і після споживання він не тільки нешкідливий для організму людини, але також корисний для регулювання рівня цукру в крові та має допоміжний терапевтичний ефект при серцево-судинних захворюваннях. Цукор стевія має добру стабільність і не легко денатурується або псується при додаванні в їжу. Він також не має вимог до кислотності або лужності доданої їжі і може зберігатися тривалий час. Стевія не бере участі в метаболізмі організму і не накопичується після потрапляння в організм людини. Цукор стевія широко використовується багатьма виробниками в таких галузях, як харчова промисловість, виробництво напоїв і медицина. Це здорове, чисте та природне джерело цукру.

Безпека стевії була оцінена Об’єднаним експертним комітетом з харчових добавок (JECFA), Управлінням з контролю за продуктами й ліками США (FDA) та Європейським агентством з безпеки харчових продуктів (EFSA). Застосування екстракту стевії безпечно для населення в цілому, включаючи хворих на діабет, дітей і вагітних жінок, а також людей з невідомими побічними ефектами або алергічними причинами.

Популярні Мітки: порошок екстракту стевії, виробники порошку екстракту стевії в Китаї, постачальники, фабрика