Ацесульфам калію цукор

Ацесульфам — харчова добавка з хімічною назвою ацетилсульфонамід калію, також відомий як цукор АК. Він виглядає як білий кристалічний порошок і є органічною синтетичною сіллю зі смаком, схожим на цукрову тростину. Він легко розчинний у воді і малорозчинний у спирті. Ансаімі не бере участі в метаболізмі організму і не дає енергії; Висока солодкість і доступна ціна; Гарна термічна та кислотна стабільність, наразі це синтетичний підсолоджувач четвертого покоління у світі.

Ацесульфам — це підсолоджувач, який широко використовується в багатьох сферах. Він має такі переваги, як висока солодкість, хороша стабільність і відсутність калорій, і тому широко використовується в різних галузях промисловості, таких як харчова, медицина та косметика.

У харчовій промисловості мед Ansai можна використовувати для різних харчових продуктів, включаючи міцні напої, мариновані овочі, консерви, гумку, столові підсолоджувачі тощо. Він особливо підходить для кислих напоїв і хлібобулочних виробів, забезпечуючи чисту та сильну солодкість із тривалим терміном зберігання. солодкості. Коли цукор AK змішується з підсолоджувачами, такими як аспартам, ефект кращий.

У фармацевтичній промисловості ацесульфам використовується для приготування сиропів, таблеток, вкритих цукровою оболонкою, гірких маскувальних агентів тощо, що підходить для пацієнтів з цукровим діабетом без збільшення навантаження інсуліну та вмісту цукру в крові.

У косметичній промисловості мед Ansai можна використовувати в губній помаді, помаді, зубній пасті, рідині для полоскання рота та інших продуктах, щоб забезпечити свіжий смак і відсутність поганого присмаку.

• Висока солодкість: солодкість ацесульфаму приблизно в 130-250 разів перевищує солодкість сахарози, що робить його дуже ефективним підсолоджувачем.
• Без калорій: ацесульфам не метаболізується та не засвоюється в організмі людини, тому він не виділяє тепла, і підходить для хворих на діабет та людей, яким потрібно контролювати споживання калорій.
• Хороша стабільність: Ansemei стійкий до нагрівання та кислоти, здатний витримувати високі температури 225 градусів, з широким діапазоном значень pH, підходить для випічки та кислих напоїв.
• Синергічний ефект: змішування з іншими підсолоджувачами може призвести до сильного синергічного ефекту, підвищуючи солодкість на 30% -50% у типових концентраціях.
• Високий рівень безпеки: Спільний експертний комітет ФАО/ВООЗ з харчових добавок погодився використовувати ацесульфам як харчову добавку класу А та рекомендує щоденне споживання 0-15 мг/кг.

Популярні Мітки: ацесульфам калій цукор, Китай ацесульфам калій цукор виробники, постачальники, фабрика